Affichage des articles dont le libellé est agar. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est agar. Afficher tous les articles

19 juin 2013

Préparation et autoclavage de milieux de culture à base d'agar-agar

En microbiologie, un milieu de culture est un environnement artificiel créé dans le but de mettre en culture (faire croître) des cellules (prélevées sur un organisme) ou des micro-organismes (levure, moisissure, bactérie) pour pouvoir les étudier. En fonction de l'étude, un milieu de culture peut être favorable ou défavorable à la multiplication des cellules.

Les stérilisateurs de paillasse CertoClav sont utilisés entre autres pour la préparation de milieux de culture à base d'agar-agar. Ci-dessous, une séquence d'instructions pour la préparation et la stérilisation d'un tel milieu, à l'aide d'un autoclave CertoClav.

- Tout d'abord, à l'intérieur d'une erlenmeyer et à froid, délayer la poudre d'agar dans de l'eau. La fiole ne doit pas être remplie à plus de 3 / 4, pour éviter son débordement par la suite. Mélanger en tournant, jusqu'à ce que la dissolution soit presque complète.

 - Placer l'erlenmeyer dans la chambre de l'autoclave, allumer l'appareil et amener le liquide à ébullition.

 - Fermer la porte de l'autoclave, mais garder la soupape de vapeur ouverte. Quand la température se stabilise à 100°C, faire infuser le milieu de culture durant 10 minutes. La poudre d'agar-agar devrait être ainsi totalement dissoute. Ensuite, vérifier, en sortant l'erlenmeyer, que le liquide soit bien clair.

- Si c'est bien le cas, remettre l'erlenmeyer dans l'autoclave, le refermer et cette fois verrouiller la soupape pour l'autoclavage (stérilisation à la vapeur). Amener la température à la valeur souhaitée. En effet, à ce moment-là, différentes durées et températures peuvent être appliquées, en fonction du traitement nécessaire. Dans tous les cas, se référer aux instructions d'autoclavage. A la fin de la durée spécifique de traitement, le milieu de culture est stérilisé.

- Arrêter enfin l'autoclave et laisser refroidir. NB : Ne pas ouvrir directement la soupape de l'autoclave si l'erlenmeyer contenant le milieu de culture est étanche à la pression. Si c'est le cas, laisser la température descendre jusqu'à 80°C avant d'ouvrir la soupape, cela évitera tout éclatement ou débordement du récipient. Il est d'ailleurs souvent recommandé de ne pas visser les fermetures des récipients passant à l'autoclave, mais plutôt de les boucher avec du coton dans une gaze, le tout recouvert de papier aluminium.